鲳鱼怎么做好吃_淡水白鲳鱼怎么做好吃
给孩子做平鱼,怎么做好吃
清蒸鲳鱼好吃鲳鱼怎么做好吃的做法如下鲳鱼怎么做好吃：先将新鲜的鲳鱼掏空内脏鲳鱼怎么做好吃，洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟。蒸熟后夹去葱姜丝，放上葱丝、小米椒丝。
把鱼去内脏、去鳃，洗净，鱼背切斜刀。葱姜切沫，蒜切片，辣椒切小段，香菜切段。鱼身上均匀抹盐和胡椒粉，加料酒，腌制15分钟。锅中倒油加热 放入鱼煎制，煎至两面金黄，放入葱姜蒜、辣椒爆香。
鲳鱼的家常做法很多鲳鱼怎么做好吃：清蒸鲳鱼、红烧鲳鱼、香煎鲳鱼、糖醋鲳鱼等。以下介绍两种鲳鱼的家常做法：清蒸鲳鱼 和香煎鲳鱼 清蒸鲳鱼做法：需要的食材：鲳鱼一条、葱、姜、料酒、白胡椒、蒸鱼豉油 制做方法：鲳鱼开膛去鳃，洗净后鱼身打花刀。然后用料酒、胡椒份腌20分钟左右。姜切片，葱切丝备用。
当然是清蒸最简单美味鲳鱼怎么做好吃了，豆豉咸香味浓，不用过多的调味，最大程度上保留了鱼的营养，豆豉的香味又让整道菜别有一番滋味。冬天我常做给孩子吃，又鲜又营养，好吃不上火，只要把鱼腌制好，放上锅蒸熟，然后淋热油即可成一道美味的菜肴。
加入适量开水，不要太多，没过手小指高即可，盖上锅盖中火，不要勤翻动，是做鱼不散的第四个窍门。 大约10分钟翻一面，再过8分钟，鱼汤减少，鲜嫩美味还不腥气的平鱼做好了，色香味俱全搭配米饭吃很不错哦。 四个窍门掌握了，做出的红烧鱼完整不散，鲜鲜美味可口。希望帮到您。
小平鱼怎么做好吃?
大火烧沸，放入煎好的平鱼。16 用小火煨靠15分钟左右，把汤汁收尽即可。17 做法简单，滋味浓郁，又不掩平鱼的鲜美。
平鱼用剪刀在这面剪开小口，去其器内脏和鱼鳃，洗净腹内黑膜。香菇切丁，蒜切片、姜切片、香葱切末，葱切段，干辣椒剪成小段。
平鱼治净，控水；香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；笋洗净，切丁；干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片。 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用。
好吃的蒜香小平鱼怎么做好吃又简单具体步骤 第一步 将小平鱼用温水泡过，清洗干净，最好能去掉头尾和内脏。第二步 在鱼两面用刀划开十字。第三步 将适量醋、酱油、料酒、白糖、鸡粉、芝麻油放在一起，调好酱汁。将小平鱼放入，腌制20分钟左右。
原料：平鱼（家人不爱吃鱼头，所以剁去了）、香葱、蒜、姜。葱切段，姜切薄片，蒜拍扁。开火，锅内倒入油，鱼下锅中煎制，中火。先不要急着翻动鱼，等锅底那一面煎黄了，再慢慢翻过来煎另一面。当两面都煎成金黄色时，加入没过鱼的开水，进行小火炖制。
第一步，备好平鱼、生抽还有盐以及油。第二步，将平鱼直接处理干净洗好了，加上盐直接腌制二十分钟。第三步，锅中加油烧热了，将平鱼直接下锅用中火煎煮，等到两面金黄后加水焖煮一会，再加上生抽即可。
水煮小鲳鱼怎么做好吃,水煮小鲳鱼的家常做法
昌鱼一条洗干净杀好 番茄洗干净切小块，葱切葱花，芹菜叶切了备用，姜切丝 锅烧开水，放入姜，番茄，昌鱼进去煮5分钟 放点料酒去猩，再放点盐，鸡精。鱼皮脱落就可以关火了撒上芹菜叶，我还放了点糖。把鱼捞起来装盘，淋上蒸鱼豉油，捞出姜丝和芹菜叶铺鱼上面，撒点葱花。
食材：鲳鱼一条、葱3根、姜5片、料酒1勺、蒸鱼豉油适量。水开加入葱姜。加入鲳鱼。加入料酒。装盘加入蒸鱼豉油。加入葱姜丝淋上热油。最后完成开吃，非常的美味。
酱油水煮鲳鱼是一道简单又美味的家常菜，它的做法不仅简便，而且味道鲜美，适合家庭快速制作。
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