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给孩子做平鱼,怎么做好吃 清蒸鲳鱼好吃鲳鱼怎么做好吃的做法如下鲳鱼怎么做好吃：先将新鲜的鲳鱼掏空内脏鲳鱼怎么做好吃，洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟。蒸熟后夹去葱姜丝，放上葱丝、小米椒丝。把鱼去内脏、去鳃，洗净，鱼背切斜刀。葱姜切沫，蒜切片，辣椒切小段，香菜切段。鱼身上均匀抹盐和胡椒粉，加...